À Lussac-les-Châteaux, Les Orangeries fait rimer gastronomie et excellence environnementale
Le restaurant Les Orangeries, à Lussac-les-Châteaux dans la Vienne, vient de décrocher l’un des premiers labels d’Excellence Environnementale de la Restauration en Nouvelle-Aquitaine. Une récompense qui salit la cuisine au bon sens, avec des gestes précis sur l’eau, l’énergie et les achats.