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C’est une histoire qui sent bon la passion et l’engagement, ancrée au cœur de la Normandie ! Dans la petite commune de Saint-Pois, en plein bocage manchois, le Château du XVIIIe siècle reprend vie. Derrière cette renaissance ? Un jeune couple, Mariane Herzock et Thomas Célières, tous deux âgés de 26 ans. Il y a deux ans, ils ont fait le grand saut : quitter la capitale pour devenir châtelains, épaulés par sept membres de la famille de Mariane. Leur objectif est clair : transformer ce lieu historique en chambres d’hôtes.
Mariane, diplômée en histoire, a eu un véritable coup de foudre pour cette bâtisse normande. « La première fois que je suis venue, j’ai fondu en larmes », se souvient-elle. Huit hectares de forêt, un étang, des pierres de taille… le décor est planté pour ce qui est devenu le projet de leur vie. Ce rêve n’est pas le leur uniquement ; il s’inscrit dans une tradition familiale, un souhait transmis par sa grand-mère puis sa mère. Mariane est aujourd’hui « la chanceuse qui peut voir ce rêve se réaliser et gérer le projet ».
Mais la vie de château, loin des clichés, est synonyme de travail acharné. Le domaine, longtemps délaissé, nécessitait un rafraîchissement complet. Blanchir les pierres, réparer les planchers, entretenir l’immense jardin, retirer le lierre… Les tâches sont nombreuses. Mariane se dévoue entièrement à la rénovation et à la promotion du site sur les réseaux sociaux. Thomas, lui, met la main à la pâte dès qu’il le peut, tout en assurant un revenu stable au couple. Ensemble, ils ont déjà assaini le lieu et rénové les chambres principales, redonnant son lustre à ce joyau manchois. Une belle aventure à suivre de près !
Écrit par: Seb Debollivier
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