Riespach : Ils ont tout plaqué pour le pain bio, et ça croustille de succès !
À Riespach, dans le Haut-Rhin, un couple d'anciens cadres a osé le grand saut pour ouvrir une boulangerie bio qui fait déjà saliver tout le Sundgau. Leur pari audacieux, de la bureautique au fournil, est une véritable réussite.