Au cœur du Puy-de-Dôme : Jason Barjon, l’artisan qui grave l’âme dans l’acier
À Palladuc, un coutelier pas comme les autres façonne des lames uniques, véritables œuvres d'art inspirées du steampunk et de Jules Verne. Jason Barjon, 33 ans, nous ouvre les portes de son atelier où la passion et le geste manuel priment sur la machine.