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En Alsace, l’asperge confirme son statut de star du printemps. En quelques semaines seulement, la filière génère près de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires, avec environ 2 000 tonnes produites. À Hœrdt, considérée comme la capitale de l’asperge, des producteurs comme Emmanuel Dollinger récoltent jusqu’à une tonne par jour en pleine saison. Des conditions météo favorables et un hiver froid ont permis un bon démarrage cette année. Au total, […]

La situation devient critique dans certaines pouponnières, comme à Strasbourg, où le nombre de bébés dépasse les capacités d’accueil. Face à l’augmentation des placements d’urgence, les structures sont sous pression et le personnel tire la sonnette d’alarme. En Alsace, le nombre d’enfants placés ne cesse d’augmenter, avec une forte hausse ces dernières années. Ces tout-petits, souvent retirés à leur famille pour des raisons graves (maltraitance, violences, troubles), doivent être pris […]

Dans le Haut-Rhin, le réalisateur Vincent Owaller rend hommage aux soldats de la Première Guerre mondiale avec un court-métrage original intitulé Mon Soldat Inconnu. Connu pour sa chaîne YouTube « Bunker Memory », qui rassemble plus de 220 000 abonnés, il explore depuis plusieurs années les vestiges des conflits mondiaux à travers l’Europe. Avec ce film de fiction, il change de format pour proposer une immersion plus émotionnelle. L’histoire met […]