« Retarder au maximum la floraison », les producteurs de muguet du pays nantais approvisionnent 95 % du marché français en brins porte-bonheur
Chaque printemps, le muguet refait surface comme symbole du 1er mai… et derrière cette tradition, toute une filière bien organisée, largement dominée par les producteurs du pays nantais. Une production locale incontournable La région nantaise fournit à elle seule l’immense majorité des brins vendus en France. Une spécialisation historique, héritée des maraîchers qui utilisaient autrefois des techniques de culture sous châssis pour faire pousser plus rapidement leurs récoltes… y compris […]
