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Arrière-plan

Pays de la Loire

« On est passé d’une vente de 10 à 150 kilos ! » : ce couple de bouchères fabrique la meilleure saucisse au muscadet de France

À La Chapelle-sur-Erdre, près de Nantes, la saucisse au muscadet fabriquée par Gabrielle et Josepha Larairie a décroché la médaille d’or lors d’un concours organisé par les artisans charcutiers. Une distinction qui récompense un produit local déjà apprécié, mais qui va rapidement changer l’ampleur de leur activité. À l’origine, la recette est le fruit de nombreux essais, affinée progressivement par le couple. Une anecdote a même marqué la préparation finale […]

todayavril 21, 2026 8

Bretagne

Transport routier : un plan d’aide jugé insuffisant face à la hausse durable des coûts du carburant

Le gouvernement a annoncé récemment un dispositif de soutien destiné aux entreprises du transport routier, dans un contexte de hausse persistante des prix du carburant liée aux tensions internationales. Publié au Journal officiel, ce plan prévoit une enveloppe globale d’environ 50 millions d’euros pour les structures de moins de 1 000 salariés exerçant dans le transport de marchandises, de voyageurs en autocar ou le transport sanitaire hors taxis. Les montants […]

todayavril 21, 2026 8

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