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Coup de frein brutal pour le O’Snack, situé au 10 bis avenue Carnot à Alès. L’établissement a reçu l’ordre de cesser immédiatement toute activité commerciale sur décision préfectorale.
Cette fermeture administrative fait suite à une inspection menée par les agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Lors de leur passage, les contrôleurs ont pointé du doigt un état des lieux préoccupant, évoquant des manquements sévères aux règles élémentaires d’hygiène alimentaire ainsi qu’un entretien des locaux jugé défaillant.
Pour les autorités, le constat est sans appel : les conditions observées sur place constituaient une menace directe pour la santé des clients. Le préfet a donc tranché en exigeant la fermeture totale du site pour éviter tout risque sanitaire.
Le rideau restera baissé tant que les propriétaires n’auront pas procédé aux mises aux normes nécessaires exigées par les services de l’État. Aucune date de réouverture n’a été fixée pour le moment.
Plusieurs centres de nettoyage automobile de l'Essonne ont dû cesser toute activité en raison des restrictions préfectorales liées à la sécheresse. Une mesure qui met en péril la pérennité financière de ces entreprises.
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