Fini les Déserts Alimentaires ! L’Aveyron livre le bon goût surgelé à domicile, et ça marche !

Marre de faire des kilomètres pour trouver une bonne épicerie ? Dans nos belles campagnes d’Occitanie, et particulièrement en Aveyron, l’accès aux commerces est parfois un vrai casse-tête. Mais une entreprise locale a trouvé la parade : Banquiz. Leur idée ? Des camions-magasins itinérants qui sillonnent les routes pour livrer des produits surgelés de qualité, directement à votre porte !

Imaginez Philippe, au volant de son camion frigorifique Banquiz, qui parcourt chaque jour des dizaines de kilomètres en Aveyron. Son objectif : atteindre ces villages éloignés où supermarchés et grandes surfaces sont aux abonnés absents. Avec une trentaine de clients par tournée, il crée du lien. « On a une clientèle familiale, souvent on sert deux ou trois générations », raconte-t-il. Comme à Canet-de-Salars, où Monique et sa voisine Annie attendent la visite mensuelle. « On trouve du poisson qu’on n’a pas ailleurs, et des légumes ! », se réjouit Monique, l’une des 21 000 clients fidèles. Un vrai commerce de proximité, qui s’adapte à la vie d’aujourd’hui.

Derrière cette belle initiative, Banquiz emploie 55 personnes et aligne 35 camions. Leur mission est claire : lutter contre les « déserts alimentaires ». Plus de 11 millions de Français sont concernés, vivant à plus de 20 km d’un commerce. Mais attention, pas question de concurrencer nos bouchers ou boulangers locaux ! Jérôme Fourest, le président, l’assure : « On soutient les artisans. Nous, on amène des produits comme le poisson, les glaces, des plats préparés, ou des légumes hors saison, en complément ». Et le meilleur ? 95% des plats cuisinés sont fabriqués maison, à Espalion, avec des viandes d’Aveyron. Du circuit court et du goût, c’est la promesse !

« C’est fait maison ! La lasagne, les farçous, il y a un vrai coup de main, comme au restaurant », s’enthousiasme Yoann Wojnarowicz, directeur commercial. Cette entreprise dynamique, forte de son succès, se structure désormais en réseau de franchisés. Une belle preuve que l’innovation locale peut faire des merveilles pour nos territoires. Banquiz, c’est l’Occitanie qui bouge, qui livre et qui régale, un village après l’autre !