En Vendée, la sécheresse s’installe déjà et complique la vie des agriculteurs

En avril, le soleil donne des airs d’été en Vendée. Mais pour les agriculteurs, l’ambiance est loin d’être légère. Après un début d’année très humide, le département voit revenir la sécheresse, avec des premières restrictions d’eau annoncées par la préfecture.

À la ferme Ursule, à Chantonnay, les prairies sont déjà jaunes et grillées, comme en plein cœur de l’été. « En trois semaines, on est passé du très humide au très aride », résume l’un des exploitants. Sans pluie depuis plus d’un mois, l’herbe manque pour les vaches et la production de lait recule.

Le coup est rude aussi pour la filière fromagère de l’exploitation. Moins d’herbe au pâturage, c’est moins de lait, donc moins de transformation et moins de ventes. Le manque à gagner est immédiat, alors que les éleveurs espéraient un peu de répit après les crues du début d’année.

Dans les champs, le constat est tout aussi inquiétant. Les terres argileuses se fendent, l’eau file trop vite et les cultures souffrent déjà sur des stades sensibles, notamment le blé. Même les semis ne sont pas épargnés : sur certaines parcelles de quinoa, seules les zones irriguées ont levé correctement. À ce rythme, la sécheresse pourrait peser lourd sur les récoltes à venir.