Val-d’Oise : un restaurant de Moisselles fermé en urgence pour hygiène défaillante

C’est un coup dur pour le restaurant Galinha, installé au sein du centre commercial Modo à Moisselles. Ce jeudi 22 juillet 2026, la préfecture du Val-d’Oise a acté la fermeture administrative immédiate de l’enseigne suite à un contrôle musclé des autorités.

Les agents de la Direction départementale de protection des populations ont dressé un constat sans appel. Sur place, ils ont découvert des conditions de stockage des aliments non conformes, un suivi des produits inexistant et des méthodes de décongélation dangereuses. Le plan de maîtrise sanitaire, obligatoire pour tout professionnel de la restauration, était tout simplement absent.

L’état de propreté des lieux a également été pointé du doigt. Entre équipements encrassés et locaux mal entretenus, les inspecteurs ont jugé la situation critique. La préfecture souligne un « danger grave et imminent » pour les clients, craignant des risques élevés d’intoxication alimentaire.

La reprise de l’activité est désormais suspendue à une remise aux normes totale. Les propriétaires devront impérativement corriger l’ensemble des manquements relevés et obtenir le feu vert des services de l’État avant de pouvoir rouvrir leurs portes au public.