-
play_arrow
Seven Bourgogne-Franche-Comté
-
play_arrow
Seven Centre-Val de Loire
-
play_arrow
Seven Corse
-
play_arrow
Seven PACA
-
play_arrow
Seven Réunion
-
play_arrow
Seven Ile-de-France
-
play_arrow
Victor Guillaume - Fuerza Agency
-
play_arrow
Victor Guillaume - Fuerza Agency
-
play_arrow
🎙️ "Siprès : La beauté au naturel, un engagement éthique et local" 🌱✨ Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️ Interview Laververt : L'histoire d'une aventure éco-responsable 🌿 Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️ NOUVELLE INTERVIEW EN PODCAST ! 🎙️ Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️Plongez dans l'univers passionnant de la Dusius🍻 Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️ Podcast gourmand en vue avec Gwenita de la Bouquetteria ! 🥓🌸 Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️ Interview Podcast : "L'Art de s'épanouir" avec Chanez Creative ! 🌟 Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️ Le Dr Jacobs dévoile les secrets d'une perte de poids durable ! 💪 Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️ Découvrez l'histoire de Biggie Socks dans notre nouveau podcast sur Seven Radio ! Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️ Interview Inspirante d'Aurélie de Chrysalide👚 Raphaël Warny
-
play_arrow
🎙️ Découvrez Carole, la femme derrière l'Inspira Lifestyle Festival ! 🌟 Raphaël Warny
Étretat : Le Donjon sort le grand jeu avec un duo de chefs pour reconquérir l’étoile Michelin
Le Donjon d’Étretat veut sa revanche. Un an après avoir perdu sa précieuse étoile Michelin, le restaurant gastronomique du Domaine Saint-Clair passe à l’offensive. Pour briller de nouveau dans le célèbre guide rouge, l’établissement mise sur une formule inédite : un duo de chefs aux commandes pour sublimer les assiettes.
Aux côtés de Killian Allain, déjà en place depuis deux ans, débarque Yannick Stockhausen. Ce chef talentueux arrive tout droit de Berlin avec une solide réputation et une sensibilité écologique forte, marquée par l’obtention d’une étoile verte. Ensemble, ils comptent bien marier la rigueur technique, la créativité et, bien sûr, les magnifiques produits du terroir normand.
Sur les hauteurs d’Étretat, face à la mer, la complicité entre les deux hommes fait déjà des étincelles. L’un apporte la structure, l’autre insuffle son grain de folie créative. Les premiers clients sont conquis par cette cuisine à quatre mains. Le Donjon espère rapidement rejoindre le club fermé des tables étoilées de Normandie.
Les derniers articles
Canicule : la Bretagne vire au rouge écarlate avec des pointes à 42°C attendues !
Futsal : l’Étoile Lavalloise s’offre un quadruplé historique et voit grand pour l’Europe
Étretat : Le Donjon sort le grand jeu avec un duo de chefs pour reconquérir l’étoile Michelin
Nice : L’incroyable amitié entre la « Mamie de la Prom' » et les skateurs du littoral
Environnement : l’Occitanie scrutée depuis l’espace pour protéger notre biodiversité
Commentaires d’articles (0)