Allergies : dans le Loiret, on récolte « l’or jaune » qui vous soigne

Le printemps vous fait éternuer ? La solution vient peut-être de chez nous. À Amilly, dans le Loiret, la récolte du pollen de graminées bat son plein. C’est ici, sur une parcelle de quatre hectares, que le groupe pharmaceutique Stallergenes cultive cette plante redoutée pour en faire… un médicament.

Sur le terrain, la technique est particulièrement insolite. À bord d’un tracteur équipé d’aspirateurs spécifiques, les opérateurs récupèrent le précieux pollen en plein vol. Surnommé « l’or jaune », ce produit brut est immédiatement transféré en laboratoire pour être purifié et sécurisé.

Une tonne de pollen est ainsi récoltée chaque année dans le département. Cette matière première sert à concevoir des traitements d’immunothérapie. En exposant les patients à de faibles doses répétées, ces médicaments rééduquent le système immunitaire pour réduire durablement les symptômes.

L’enjeu est de taille pour la santé publique. Les graminées sont responsables de 70 % des allergies respiratoires en France. Alors que l’OMS estime qu’une personne sur deux sera allergique d’ici 2050, le savoir-faire loiretain s’impose comme une arme essentielle.