Succès Croustillant à Lumio : La Foire du Pain Fait le Plein !

La 11ème Foire du Pain de Lumio a cartonné ! Hugo Guérin et Cédric Dubois, nos boulangers passionnés, ont mis les bouchées doubles. Ils ont régalé un public nombreux, venu découvrir un savoir-faire ancestral. Un vrai succès pour cette édition qui confirme sa place au calendrier festif de la commune.

C’est devenu un rendez-vous incontournable. Une tradition bien ancrée dans le calendrier de la commune. Cette foire, unique en Corse, permet de plonger dans le patrimoine de Lumiu. On y découvre les vieux fours encore debout, et on rencontre les artisans de nos boulangeries locales. Patrick Cavallin, président d’A Fiera di u pane, le confirme : « C’est la seule foire dédiée au pain en Corse ! On y mêle tradition et modernité, tout en valorisant ce métier millénaire. » Un moment de fête qui rassemble tout le village.

Plus qu’une simple fête, c’est aussi un bel hommage à notre terre. Un clin d’œil aux générations d’agriculteurs qui ont forgé notre paysage. Maxime Vuillamier, adjoint à la culture et coordinateur de la foire, le rappelle : « Lumiu et Occi étaient des villages agricoles. Les plaines vers Sant’Ambroggiu ou Calvi étaient cultivées. » Imaginez : Lumiu comptait jusqu’à 27 fours ! Un passé riche, témoin de l’importance du pain ici. Malgré la saignée démographique après la Première Guerre mondiale, cette foire fait revivre cette histoire et ce lien fort avec la terre.