Lézignan-Corbières : son café vitré transformé en fournaise, le gérant lance l’alerte !

Imaginez : 48 degrés à l’intérieur de votre café ! C’est le défi quotidien de Fabien Grimois, le gérant du Téo Café à Lézignan-Corbières. Son établissement, situé Place Cabrié et entièrement vitré, se transforme en véritable fournaise dès que le soleil tape. Les réfrigérateurs, machines à café et même la tireuse à bière peinent à fonctionner sous cette chaleur suffocante, mettant en péril son activité.

Face à cette situation intenable, Fabien a dû prendre des mesures drastiques. Il n’ouvre désormais que le mercredi matin, jour de marché, après avoir aéré son local toute la nuit pour grappiller quelques degrés. Une « cabine de sudation » comme il le décrit, où il est contraint d’éteindre ses machines pour éviter la surchauffe. Le gérant lance un appel à la Mairie, propriétaire des lieux, pour trouver une solution pérenne, compatible avec les exigences des Architectes des Bâtiments de France.

Fabien Grimois ne reste pas les bras croisés. Il a déjà tenté des démarches auprès de la municipalité précédente pour installer une pergola, mais ses courriers seraient restés sans réponse. Aujourd’hui, la nouvelle équipe municipale, bien qu’elle affirme n’avoir pas été contactée récemment par le commerçant, se dit prête à agir. Ivan Ifci, directeur des services de la ville, reconnaît la complexité du dossier : un outil « pas adapté » et la proximité d’une église classée compliquent les choses.

Mais la Mairie promet d’étudier des pistes fin juin, avec l’Architecte des Bâtiments de France. Des options comme des ombrières ou des stores pourraient être envisagées pour empêcher les vitres de chauffer. L’objectif est clair : trouver une solution qui convienne à Fabien, à la Mairie et aux Architectes des Bâtiments de France. Une mission délicate mais essentielle pour que le Téo Café retrouve un peu de fraîcheur et puisse développer son activité, pour le plus grand plaisir des Lézignanais.