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C’est une belle histoire qui s’écrit en Baie de Somme ! À Cahon, près du littoral picard, la famille Riquier, connue pour sa farine depuis onze générations, surprend tout le monde. Ils se lancent désormais dans la viticulture ! Leur première cuvée de vin blanc, un Chardonnay, est prête à être dégustée.
Un sacré défi pour ces meuniers ! Au printemps 2022, 5 000 pieds de vigne ont été plantés, à deux pas de leur moulin. « On aime bien se lancer des défis », confie Marie-Laure Riquier. « On n’avait pas mesuré l’ampleur du travail, mais on ne regrette rien. C’est passionnant ! » Après une étude du sol et l’aide d’experts, Antoine Riquier, le vigneron, apprend vite de ses erreurs, comme après les gelées de 2024. Une vraie leçon de persévérance !
Le grand jour approche ! Les professionnels pourront découvrir ce Chardonnay local dès le 20 mai. Le grand public, lui, est invité à une dégustation au domaine le lendemain, le 21 mai. Les 7 000 bouteilles de cette cuvée 2026 seront ensuite disponibles fin juin chez les commerçants et sur les tables des restaurants du coin. Si le succès est au rendez-vous, la famille espère bien doubler la production. Un beau projet pour nos Hauts-de-France !
Écrit par: Seb Debollivier
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