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Sur les îles du Ponant, l’assiette locale est en danger ! C’est le cri du cœur de Georges Birault, ancien maraîcher de l’île d’Yeu. Son constat est sans appel : à peine 10% de ce que nous mangeons est produit sur place. Le reste ? Il arrive du continent, avec tous les risques que cela implique en cas de coup dur. Imaginez un peu : 90% de nos denrées traversent la mer ! Si demain, les transports s’arrêtent, comment ferons-nous ?
Pour Georges, cette dépendance est une vraie menace. Les terres fertiles, autrefois cultivées, se transforment trop souvent en jardins pour résidences secondaires. Fini le temps où chaque famille vivait de son lopin de terre ! C’est pour ça qu’il ne lâche rien. Il est même à l’origine du Réseau agricole des îles Atlantique (RAIA), un pilier pour les insulaires qui cherchent à remettre l’agriculture au centre de la vie de nos îles.
Mais le chemin est semé d’embûches. La spéculation foncière fait rage : les propriétaires hésitent à louer leurs parcelles, espérant une future construction. Difficile alors pour un jeune de s’installer durablement ! Les chiffres sont éloquents : sur 15 îles habitées, seules 110 exploitations subsistent, faisant vivre à peine 184 personnes. Sur Sein, Molène ou l’Île aux Moines, l’agriculture a même totalement disparu. Et même sur l’Île d’Yeu, seulement 250 hectares sont cultivés sur les 2500 de l’île. Il est temps d’agir pour nos îles !
Écrit par: Seb Debollivier
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