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L’attente est enfin terminée à Condat-sur-Vienne ! Après cinq longs mois sans l’odeur réconfortante du pain chaud, les 5 000 habitants de la commune de Haute-Vienne peuvent enfin souffler. En l’espace de quelques jours seulement en avril 2026, deux nouvelles boulangeries ont ouvert leurs portes, mettant fin à une disette qui obligeait les Condatois à se tourner vers les supermarchés. « Notre seule source de pain, c’était le supermarché d’à côté. Y’a mieux… » soupire un habitant, visiblement ravi de ce retour.
Le maire, Bruno Genest, ne cachait pas son soulagement : « Que ce soit à Poulouzat ou du côté administratif à Condat, il y a des gens qui ont besoin, tous les jours, de manger du pain. » C’est désormais chose faite avec l’ouverture du Fournil de Dylan et, quelques jours plus tôt, du Fournil de Poulouzat. Une double aubaine pour cette commune dynamique, qui voit revivre ses commerces de proximité.
Pour Pierre Ripoche, natif du quartier et à la tête du Fournil de Poulouzat, c’est bien plus qu’une simple ouverture. « C’est un rêve de gosse. C’est ma boutique de cœur. Quand j’ai vu qu’elle était en vente, je me suis dit, celle-ci, elle est pour moi, » confie-t-il, ému. Retrouver les mêmes têtes et sentir le soutien des habitants est une immense fierté. Pour l’instant simple dépôt de pain, des travaux sont prévus pour installer un boulanger sur place et offrir une production 100% locale.
Cette double ouverture est une véritable bouffée d’air frais pour la population. « Ça nous fait du bien et puis on a ce qu’il faut, » se réjouit une retraitée. Un autre habitant souligne l’importance pour les seniors : « Les gens âgés ne peuvent pas aller chercher du pain avec leur voiture. Moi je ne conduis plus. » Même les écoles de Condat-sur-Vienne en profiteront, le maire ayant déjà annoncé que la commande du restaurant scolaire sera partagée entre les deux nouvelles boulangeries. Une belle histoire de résilience et de renouveau pour la commune !
Écrit par: Seb Debollivier
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