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Fini le luxe inaccessible des produits bios et locaux. Dans le pays de Morlaix, une quarantaine de foyers teste actuellement un système révolutionnaire : la sécurité sociale alimentaire. Un collectif d’associations a lancé cette expérimentation unique en Bretagne pour que chacun puisse manger sainement, sans dépenser une fortune.
Le fonctionnement est simple et juste. Chaque famille cotise en fonction de ses revenus et reçoit en échange une monnaie locale pour faire ses courses chez les commerçants partenaires du territoire. Fanny, bénéficiaire du dispositif, témoigne : « Avec nos revenus, on cotise 167 euros par mois et on reçoit 375€ pour quatre personnes. Ça permet d’accéder à une alimentation plus variée, plus équilibrée, plus locale. » Résultat ? Elle peut enfin se permettre des fraises sans culpabiliser.
L’objectif est clair : garantir à tous un accès à une alimentation saine et équilibrée, comme la Sécurité sociale le fait pour la santé. Les producteurs locaux y gagnent aussi, mieux rémunérés pour leur travail. Les associations organisent même des ateliers cuisine pour que les participants découvrent les produits et apprennent à les cuisiner.
Cette belle initiative morlaisienne n’est pas isolée. Une cinquantaine d’expérimentations similaires se développent en France, preuve que le modèle séduit. À Morlaix, c’est juste le début. Une vraie révolution pour l’assiette des Bretons.
Écrit par: Seb Debollivier
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