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À Plombières, la solidarité continue de briller grâce à l’initiative de Fabrice Lejar, restaurateur de La Véranda à Moresnet, et du duo Olivier Joiris et Sandra Whitten, fondateurs de la brasserie-restaurant SandrOli. Ensemble, ils ont préparé un repas trois services pour les bénéficiaires de la banque alimentaire locale à l’occasion du réveillon de Noël.
Depuis 2020, Fabrice Lejar porte ce projet, malgré les défis rencontrés, comme la pénurie de personnel l’année dernière. Pour cette édition 2024, l’aide du SandrOli a permis de pérenniser cette tradition de générosité, livrant 119 repas à ceux qui en ont le plus besoin. Un bel exemple de solidarité et d’entraide qui montre que, même en période de difficultés, tendre la main reste toujours possible.
Écrit par: root
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