Prix du lait : les producteurs bio normands craignent pour leur modèle face à des négociations tendues
À Normandie, la semaine s’annonce cruciale pour les producteurs de lait bio. Dans le Calvados, 48 éleveurs qui fournissent la filière “Les 2 Vaches”, première marque de yaourts bio en France, surveillent de près les négociations commerciales entre industriels et grande distribution. Ils redoutent que la pression sur les prix mette en péril un système reconnu pour sa juste rémunération. Au Molay-Littry, Romain Delorme, 29 ans, installé depuis deux ans, voit cette semaine avec inquiétude. Son modèle bio lui garantit […]
