« Le métier va disparaître parce qu’on est trop sujets aux changements climatiques » : à cause d’un printemps précoce, les arboriculteurs craignent le retour des gelées
Avec des températures anormalement élevées pour la saison, le printemps s’est installé plus tôt que prévu dans de nombreuses régions. Dans les vergers, cette douceur accélère la floraison des arbres fruitiers, notamment des pommiers. Mais cette avance inquiète fortement les professionnels. Car malgré le beau temps, le risque de gel reste bien présent jusqu’aux Saints de glace, une période connue pour ses chutes brutales de températures. Si les fleurs apparaissent trop tôt, elles deviennent particulièrement vulnérables au froid, ce qui […]