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Sans caféine, sans déforestation, sans compromis : Arsène, la boisson à base de lupin qui veut remplacer le café

Face aux interrogations croissantes autour du café, notamment sur ses effets sur la santé et son impact environnemental, de nouvelles alternatives émergent. C’est le cas d’une boisson à base de lupin, conçue pour offrir une expérience proche du café, sans caféine. Le projet est né à Nantes, porté par trois jeunes ingénieures agroalimentaires. Dans le cadre de leurs études, elles ont imaginé une boisson innovante répondant à des enjeux à la fois écologiques et de bien-être. Leur objectif : proposer […]

mars 23, 2026 22 79

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Bretagne

10 900 nouvelles entreprises artisanales en 2024. En Bretagne, la petite entreprise ne connaît pas la crise

En Bretagne, le secteur de l’artisanat connaît une dynamique particulièrement forte. En 2024, près de 10 900 nouvelles entreprises artisanales ont vu le jour, marquant une hausse significative par rapport à l’année précédente. Ce développement touche de nombreux domaines : services à la personne, entretien, métiers du bâtiment, coiffure ou encore activités artistiques. Cette diversité montre la vitalité du secteur et l’intérêt croissant pour l’entrepreneuriat indépendant. Plusieurs facteurs expliquent cette tendance. Le statut d’auto-entrepreneur, notamment, a facilité la création d’activité […]

mars 23, 2026 25 81

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Normandie

La Journée mondiale de la météorologie est-elle trop discrète ?

Chaque année, le Journée mondiale de la météorologie met en lumière l’importance des sciences du climat et de l’atmosphère. Pourtant, cette date reste relativement discrète et passe souvent inaperçue. Elle commémore la création de l’Organisation météorologique mondiale en 1950, et a été officiellement instaurée quelques années plus tard pour sensibiliser à l’importance de la météorologie dans notre quotidien. Au fil du temps, cette journée a pris une dimension plus large. Elle ne se limite plus à la simple prévision du […]

mars 23, 2026 30 72

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Hauts-de-France

« Le métier va disparaître parce qu’on est trop sujets aux changements climatiques » : à cause d’un printemps précoce, les arboriculteurs craignent le retour des gelées

Avec des températures anormalement élevées pour la saison, le printemps s’est installé plus tôt que prévu dans de nombreuses régions. Dans les vergers, cette douceur accélère la floraison des arbres fruitiers, notamment des pommiers. Mais cette avance inquiète fortement les professionnels. Car malgré le beau temps, le risque de gel reste bien présent jusqu’aux Saints de glace, une période connue pour ses chutes brutales de températures. Si les fleurs apparaissent trop tôt, elles deviennent particulièrement vulnérables au froid, ce qui […]

mars 23, 2026 24 82

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Grand-Est

Un domaine au cœur des Vosges entre nature et hébergements atypiques

Perché à près de 800 mètres d’altitude dans le massif des Vosges, ce lieu de vie niché en pleine forêt s’est transformé au fil des années en un véritable espace d’accueil. À l’origine simple projet de maison au calme, il est devenu un domaine mêlant rénovation, tourisme et immersion en pleine nature. Les propriétaires, installés au-dessus de Gérardmer, ont progressivement donné une nouvelle vie à une ancienne ferme. En conservant l’authenticité du bâtiment, ils ont modernisé les espaces tout en […]

mars 23, 2026 54 82

Nouvelle-Aquitaine

Les fraises font leur grand retour avec les premiers beaux jours

Avec l’arrivée du printemps, les étals se remplissent à nouveau de fraises, annonçant le début de la saison des fruits frais. Parmi les premières à apparaître, la gariguette se distingue par sa saveur sucrée légèrement acidulée. Elle est actuellement récoltée notamment en Dordogne et dans les Landes. Malgré un hiver peu ensoleillé, les producteurs se montrent optimistes. Le retour rapide du soleil a permis de rattraper le retard pris en début d’année, offrant des fruits de belle qualité dès les […]

mars 23, 2026 17

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Ile-de-France

Le cinéma à prix réduit pendant trois jours partout en France

L’opération Printemps du cinéma fait son retour avec une offre attractive : pendant trois jours, les billets seront proposés à tarif unique dans des milliers de salles à travers le pays. Près de 2 500 cinémas participent à cette initiative, lancée pour encourager le public à revenir en salle. Créé au début des années 2000, cet événement s’inscrit dans une période stratégique, entre deux temps forts des vacances, afin de dynamiser la fréquentation. Cette édition intervient dans un contexte plutôt […]

mars 20, 2026 39 73

Hauts-de-France

Reprise validée pour le verrier Arc, avec des changements majeurs à venir

Le Tribunal de commerce de Lille a donné son feu vert à la reprise de Arc France, mettant fin à plusieurs semaines d’incertitude autour de l’avenir du groupe. Le projet retenu est porté par Timothée Durant, héritier de la famille fondatrice. Il s’agissait de la seule offre encore en lice au moment de la décision. Ce plan prévoit une réorganisation importante du site industriel d’Arques, avec notamment une réduction de l’activité et l’arrêt d’un four de production. Conséquence directe : […]

mars 20, 2026 16

Grand-Est

Un conflit judiciaire toujours en cours autour d’un grand événement aérien

Le dossier lié à l’avenir du Grand Est Mondial Air Ballons connaît un nouvel épisode devant la justice. Une audience s’est tenue au Tribunal judiciaire de Metz afin d’examiner un point précis du litige opposant plusieurs acteurs impliqués dans l’organisation de l’événement. Au cœur des débats : la fin des discussions engagées entre Philippe Buron Pilâtre et une société candidate à la reprise du projet. Ces échanges, amorcés dans l’optique de transmettre ou relancer l’événement, auraient été interrompus de manière […]

mars 20, 2026 10

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