Un chef d’Isère vise le titre mondial de l’œuf mayo : la recette du succès ?
Augustin Baizet, sous-chef à Saint-Alban-de-Roche, est finaliste du Championnat du monde de l'œuf mayonnaise. Il met en avant des produits locaux pour sa recette unique et espère ramener le titre en Auvergne-Rhône-Alpes.