« Le froid a détruit 85% de notre surface » : le gel a fait des ravages dans les vignes de champagne du sud de l’Aisne
Le gel a frappé fort dans les vignobles du sud de l’Aisne, près de Château-Thierry, avec des pertes impressionnantes : jusqu’à 85 % des vignes détruites sur certaines exploitations. Un épisode brutal, lié à un cocktail météo compliqué mêlant fortes pluies, grêle puis chute des températures. Le phénomène n’est pas inédit, mais son intensité inquiète. D’après le Comité interprofessionnel du vin de Champagne, environ 40 % des bourgeons du vignoble […]
