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Occitanie

Pollution aux PFAS : des œufs contaminés détectés au Boulou

octobre 7, 2026 95

Pollution aux PFAS : des œufs contaminés détectés au Boulou

Une alerte sanitaire vient d’être confirmée dans les Pyrénées-Orientales. Des prélèvements effectués le 31 mars 2026 sur des œufs de particuliers, localisés au Boulou, ont révélé la présence de substances perfluorées, plus connues sous le nom de « polluants éternels ».

Les résultats des analyses montrent une concentration de PFOS atteignant 4,39 microgrammes par kilogramme. Ce chiffre dépasse largement la limite autorisée pour la commercialisation des produits alimentaires, fixée à un microgramme par kilogramme. Une seconde molécule, le PFNA, a également été identifiée dans ces échantillons.

Ces composés chimiques, persistants dans l’environnement, sont classés comme cancérigènes probables par les autorités sanitaires internationales. Si la source précise de cette contamination locale n’a pas été établie, les experts rappellent que ces substances sont largement diffusées dans les sols et les systèmes hydriques par le biais d’activités industrielles et de rejets domestiques.

Écrit par: Seb Debollivier

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