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C’est une nouvelle qui bourdonne dans les champs du Grand Est ! Une étude de l’INRAE le confirme : les abeilles représentent un gain colossal de 5 milliards d’euros pour les agriculteurs français. Vergers, fraises, légumes… ces petites ouvrières sont essentielles au bon développement des récoltes. Et ça, nos agriculteurs alsaciens l’ont bien compris, transformant ces pollinisatrices en véritable atout stratégique.
À Wintzfelden (Haut-Rhin), Nicolas Six, ancien chef cuisinier reconverti, est au cœur de cette dynamique. Il produit son miel et gère les ruches installées sur les terres de fermiers voisins. Le printemps est là, et les abeilles s’activent déjà, entourées d’abricotiers, cerisiers et poiriers. Ces vergers offrent un point de départ idéal pour les colonies, leur permettant de se renforcer avant la pleine saison de production.
Car le plan est bien rodé : une fois les abeilles assez fortes, Nicolas les transhumera vers des lieux riches en sapins, acacias ou châtaigniers, selon la saison, pour la récolte du miel. C’est un partenariat gagnant-gagnant : les abeilles profitent d’une nourriture abondante, et en retour, elles offrent aux agriculteurs une pollinisation optimisée, synonyme de récoltes plus généreuses. Une aubaine, surtout quand les vergers se trouvent dans des zones moins riches en flore sauvage.
Olivier Gutleben, arboriculteur maraîcher à Munviller, en témoigne : même entouré de champs de céréales, l’apport des ruches est flagrant. « On voit déjà les effets des abeilles, on a une belle densité de fleurs sur les arbres fruitiers », confie-t-il. Plus loin, Marc Rolli a même installé une centaine de ruches pour assurer la pollinisation de ses 20 000 arbres fruitiers. La preuve que dans le Grand Est, les abeilles sont bien plus que de simples insectes : elles sont l’avenir de nos récoltes !
Écrit par: Seb Debollivier
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