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Jonzac, ses thermes, son château historique… et ses frites croustillantes ! Avec seulement 3 800 habitants, la cité charentaise vient de voir s’installer un deuxième mastodonte de la restauration rapide. Après McDonald’s, c’est au tour de Burger King de planter son drapeau dans la zone d’activité, à deux pas de son concurrent historique. Un pari osé pour une petite commune, mais qui prouve que nos campagnes attirent de plus en plus les géants américains.
Pour Arnaud Cohen, le franchisé de l’enseigne à la couronne, il y a de la place pour tout le monde. Son atout majeur ? Une amplitude horaire imbattable, de 11h à 23h, sept jours sur sept, même les jours fériés. Du côté des habitants, on se réjouit de ce nouveau dynamisme. Entre la création d’emplois locaux et le choix élargi pour le déjeuner, l’arrivée du célèbre Whopper est perçue comme une véritable aubaine pour la vitalité de la commune.
Mais qu’en pensent les restaurateurs traditionnels du centre-ville ? Pas de panique à bord. Pour les artisans locaux, la clientèle n’est tout simplement pas la même. Entre le fait-maison des bonnes tables jonzacaises et le drive des multinationales, chacun garde son pré carré. La municipalité, de son côté, rappelle que Jonzac rayonne bien au-delà de ses limites : c’est tout un bassin de vie qui vient désormais croquer la vie (et les burgers) à pleines dents en Haute-Saintonge.
Écrit par: Seb Debollivier
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