Coup Dur à Callac : Eurosubstrat en Redressement Judiciaire

À Callac, entre Guingamp et Carhaix, une nouvelle qui secoue la région : l’entreprise Eurosubstrat, fleuron local depuis plus de 30 ans dans la production de substrat pour champignons exotiques, vient d’être placée en redressement judiciaire. Une décision difficile, directement liée à des soucis techniques majeurs qui ont impacté sa production.

Au cœur de cette production unique, deux chaudières sont essentielles pour la pasteurisation du substrat. Malheureusement, elles sont tombées en panne coup sur coup l’an dernier, en mai et en août. Ces incidents ont provoqué un vrai casse-tête industriel. « On a eu beaucoup de mal à retrouver une régularité de production, et ça a créé des ruptures et des problèmes qualité chez nos clients », explique Marie-Laure Jarry, présidente d’Eurosubstrat. Des pertes d’exploitation importantes qui ont forcé l’entreprise à solliciter cette procédure.

Pourtant, l’entreprise avait le vent en poupe. Reprise fin 2023 par le fonds régional Breizh Rebonds, elle avait bénéficié d’un investissement de deux millions d’euros pour moderniser ses équipements, avec une croissance de 15% du chiffre d’affaires en deux ans. Pour Marie-Laure Jarry, le redressement judiciaire est perçu comme « un véritable outil de gestion » pour obtenir une bouffée d’air et se projeter sainement, grâce à l’encadrement du tribunal de commerce de Saint-Brieuc.

Une période d’observation de six mois, renouvelable, s’ouvre désormais pour Eurosubstrat et ses 24 salariés. L’objectif est clair : permettre à ce gros employeur de Callac de rebondir et de retrouver la sérénité. Toute la région espère voir cette entreprise innovante surmonter cette épreuve.