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Depuis ce lundi 4 mai, le repas à 1 euro est désormais ouvert à tous les étudiants dans les restaurants du Crous. Jusqu’ici, cette aide était réservée aux boursiers. Les autres devaient payer 3,30 euros. Pour beaucoup, c’est donc un vrai soulagement au moment où les fins de mois restent serrées.
À l’université de Reims Champagne-Ardenne, la mesure est accueillie comme une avancée concrète. Anaël Beutin, vice-président étudiant, rappelle que de nombreux jeunes ne rentrent dans aucune case d’aide, tout en vivant une précarité bien réelle. Dans le territoire champardennais, une enquête évoque même six étudiants sur dix ayant déjà sauté un repas pour des raisons budgétaires.
Pour les représentants étudiants, l’intérêt est clair : cette tarification allégée permet d’économiser 30 à 40 euros par mois sur le budget nourriture. Mais ils pointent aussi une limite. À Reims, le menu du Crous figurait parmi les plus complets de France, avec entrée, plat, laitage ou fromage et dessert. Avec l’élargissement du dispositif, un élément pourrait disparaître, au risque de rogner sur l’équilibre du repas.
Le Crous assure de son côté que la priorité reste de préserver la qualité et le contenu du plat principal. Reste que, pour les organisations étudiantes, cette mesure ne règle pas le fond du problème. Elles réclament toujours une réforme des bourses plus large, afin d’aider davantage d’étudiants en difficulté. Avec 90 millions d’euros répartis dans tout le pays, elles parlent d’une avancée utile, mais encore loin du compte.
Écrit par: Seb Debollivier
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