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Le 1er mai approche à grands pas ! Et avec lui, l’incontournable brin de muguet, symbole de porte-bonheur. Mais cette année, la météo joue des tours à nos producteurs. En Normandie, comme ailleurs, on croise les doigts pour que les clochettes soient au rendez-vous. La floraison est délicate, et le temps capricieux met nos horticulteurs locaux sous pression.
Pourtant, en Normandie, des passionnés cultivent ces précieux brins. À Clinchamps-sur-Orne, dans le Calvados, Philippe Reussart des Vivaces de l’Odon voit le muguet comme un « porte-bonheur vivace ». Mais il l’avoue : la météo, c’est le grand défi ! Cette petite plante de sous-bois, qui aime l’humidité et l’ombre, réagit fortement au froid ou à la chaleur. Un vrai numéro d’équilibriste pour assurer une floraison parfaite au bon moment.
Dans la Manche, Sébastien Blouet, horticulteur-pépiniériste depuis 25 ans, connaît bien les ficelles. Pour garantir des brins frais et épanouis, il les conserve au frais, à 6 ou 7 degrés. Une méthode essentielle pour éviter le choc thermique et lumineux. Car le muguet est un produit risqué, très dépendant du ciel. Chaque année, c’est le même suspense : le muguet sera-t-il au rendez-vous pour porter chance à tous les Normands ?
Écrit par: Seb Debollivier
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