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Coup d’arrêt brutal pour une adresse incontournable du Cotentin. Depuis le 1er octobre 2026, l’établissement Le Goéland Plage, situé sur la commune de Réville, a l’interdiction d’accueillir du public. Une décision prise par la préfecture de la Manche suite à un contrôle sanitaire effectué la veille.
Les inspecteurs ont dressé un constat accablant lors de leur passage dans les cuisines. Le rapport mentionne la présence de nuisibles, notamment des rats, ainsi que des installations dégradées laissant les réseaux d’assainissement à découvert. Le manque de propreté général des équipements, comme les systèmes de ventilation et les friteuses, a également été pointé du doigt.
Au-delà de l’insalubrité des locaux, les conditions de stockage des denrées alimentaires posaient un risque immédiat pour la santé des clients. Les agents ont relevé des ruptures dans la chaîne du froid, des produits dont la date limite de consommation était largement dépassée, ainsi qu’une absence totale de traçabilité sur les poissons servis.
La mairie, propriétaire des murs, a exprimé son indignation face à ces infractions graves. Pour espérer rouvrir ses portes, la société exploitante devra impérativement se plier à un protocole strict : remise aux normes des installations, assainissement complet des cuisines et mise en place d’un plan de désinfection rigoureux.
Écrit par: Seb Debollivier
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