Ploudalmézeau : la crêperie du château d’eau sous le coup d’une menace de fermeture

La célèbre crêperie panoramique de Ploudalmézeau, perchée au sommet du château d’eau local, est dans le viseur des autorités. Une expertise technique a révélé d’importantes lacunes concernant les conditions d’évacuation du public en cas d’urgence.

Le problème majeur réside dans l’étroitesse de l’unique escalier desservant l’établissement, situé à 50 mètres de hauteur. Avec 267 marches et une largeur insuffisante, cet accès ne permet pas une évacuation rapide et sécurisée des 80 convives potentiels, d’autant plus que l’ascenseur n’est pas utilisable en cas de sinistre.

Face à ce risque, le maire de la commune a sommé la Communauté de communes du Pays d’Iroise, gestionnaire de la structure, de se mettre en conformité. Le président de l’intercommunalité a déjà écarté l’option de construire un second escalier, jugeant le projet irréalisable sur le plan financier et technique.

La réduction drastique de la capacité d’accueil, limitée à moins de 20 personnes pour respecter les normes, semble également inenvisageable pour la pérennité économique de l’activité. Sans une solution concrète d’ici la fin du mois d’août, l’établissement s’expose à une fermeture administrative imminente.