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Venarey-les-Laumes : mobilisation d’agriculteurs devant l’abattoir Bigard

juillet 29, 2026 6

Venarey-les-Laumes : mobilisation d'agriculteurs devant l'abattoir Bigard

Le site du groupe Bigard, situé à Venarey-les-Laumes, a été le théâtre d’une action syndicale ce mardi 28 juillet. Dès les premières heures de la matinée, environ quarante éleveurs se sont rassemblés pour exprimer leur mécontentement face à la baisse des tarifs pratiqués par l’abatteur.

Les manifestants, présents sur les lieux jusqu’en fin de matinée, ont déployé des banderoles pour dénoncer une dégradation de leurs revenus. Selon les représentants syndicaux sur place, le prix d’achat au kilo a diminué d’un euro sur les trois derniers mois, une situation jugée intenable alors que les tarifs en rayon pour les consommateurs ne baissent pas.

Pour les professionnels de la filière bovine, ce recul des prix d’achat se traduit par des pertes financières directes importantes sur chaque animal vendu. Les éleveurs soulignent que ces difficultés économiques sont aggravées par les conditions climatiques actuelles, notamment la sécheresse qui pèse lourdement sur les coûts de production et les stocks de fourrage.

Écrit par: Seb Debollivier

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