Pénestin : Un restaurant fermé d’urgence pour hygiène, la préfecture dévoile des images chocs !

Sale temps pour un établissement de Pénestin. Le restaurant-bar « Au p’tit Bouchot » a été fermé sur décision du préfet du Morbihan, après un contrôle sanitaire qui a viré au cauchemar. Les agents de la DDPP ont constaté des manquements si graves qu’ils ont jugé la situation comme un « danger grave et imminent pour la santé publique ».

Les images publiées par la préfecture sur les réseaux sociaux sont sans appel. On y découvre des scènes dignes d’un film d’horreur culinaire : des casseroles remplies d’aliments moisis, des placards crasseux et un évier complètement hors d’usage. Des denrées périmées et impropres à la consommation s’accumulaient, rendant tout nettoyage efficace impossible.

Face à ce constat alarmant, ne laissant aucune place au doute quant aux risques d’intoxication alimentaire, la fermeture administrative a été immédiate. Le restaurant ne pourra rouvrir ses portes qu’après avoir remis les locaux aux normes sanitaires strictes en vigueur. Une situation heureusement rare, puisque sur les 696 contrôles menés cette année dans le Morbihan, seulement 1% ont abouti à une fermeture administrative.