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Un nouvel espace commercial consacré aux produits alimentaires locaux vient d’ouvrir à Neufchâtel-en-Bray, plus précisément à Quièvrecourt en Normandie. Ces halles gourmandes rassemblent plusieurs commerçants sous un même toit afin de proposer une large sélection de produits régionaux.
Dès les premières heures d’ouverture, de nombreux curieux sont venus découvrir ce nouveau lieu dédié à la gastronomie locale. Les clients peuvent y trouver différents stands alimentaires et acheter des produits directement auprès de commerçants et producteurs de la région.
L’emplacement du site, situé à l’entrée de la ville et proche d’un axe très fréquenté, avec un grand parking, facilite l’accès et pourrait attirer une clientèle venant de communes voisines.
Ce nouveau marché couvert s’inspire d’un modèle déjà développé dans d’autres villes. Le projet est porté par la franchise Le Bœuf tricolore, qui souhaite regrouper plusieurs professionnels de l’alimentation afin de proposer une offre variée à des prix attractifs.
Des initiatives similaires ont déjà vu le jour, notamment à Tourville-la-Rivière ou encore à Abbeville, avec l’idée de dynamiser la consommation de produits locaux.
Si le nouveau lieu attire les visiteurs, certains commerçants du centre de Neufchâtel-en-Bray se montrent plus prudents. Ils craignent que cette nouvelle zone commerciale située à l’entrée de la ville détourne une partie de leur clientèle.
Selon eux, plusieurs activités présentes dans ces halles existent déjà dans le centre-ville, ce qui pourrait accentuer la concurrence pour les boutiques traditionnelles.
Les halles gourmandes reposent sur un équilibre parfois délicat : elles doivent attirer suffisamment de visiteurs tout en maintenant des loyers accessibles pour les commerçants. Leur succès dépend également de la taille de la zone de chalandise et de la fréquentation sur le long terme.
Le projet devrait encore évoluer dans les prochains mois avec l’arrivée de nouveaux commerces, notamment un primeur et une boulangerie.
Reste à savoir si ce type de concept deviendra un moteur pour les villes moyennes ou s’il risque, au contraire, de fragiliser les commerces déjà installés.
Écrit par: Jade
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