Dinner in the Sky 2025

Pour sa 14e édition, Dinner in the Sky revient du 22 mai au 22 juin 2025, transformant le ciel du Domaine de la bataille de Waterloo en un restaurant étoilé spectaculaire. Pendant 32 jours, 32 chefs se succéderont pour offrir aux convives une expérience culinaire unique, suspendus à plusieurs mètres du sol.

Une édition sous le signe du talent féminin et de la jeunesse

Cette année, cinq cheffes de renom illumineront l’événement, dont *Stéphanie Thunus (Au Gré du Vent), Isabelle Arpin (Auberge de Leignon) et *Marie Trignon (La Roseraie). Les jeunes talents seront également à l’honneur avec des étoiles montantes comme Alexandre Ciriello (L’Horizon) ou *Julien Malaisse (Pré de Chez Vous)**.

Des chefs étoilés pour une première inoubliable

L’édition 2025 accueille pour la première fois trois chefs multi-étoilés : *Christophe Hardiquest (Menssa), Cyril Molard (Ma Langue Sourit) et Ralf Berendsen (Ralf Berendsen)**, rejoignant ainsi une constellation de talents qui ont marqué la gastronomie belge.

Une expérience hors du commun

Chaque jour, un chef préparera un menu 4 services, accompagné d’un wine pairing, devant 32 convives répartis autour de 8 tables suspendues. Le repas commence par un accueil au Champagne et des mises en bouche au pied de la Butte du Lion, avant un envol pour un moment d’exception à 325 € par personne.

Pour une alternative plus légère, les week-ends à 15h30, place au Cocktail in the Sky avec trois cocktails signature et des tapas raffinées pour 175 €.

Un rendez-vous incontournable pour les gastronomes

Depuis 2012, Dinner in the Sky ne cesse d’enchanter les amateurs de haute cuisine et de sensations fortes. Entre vue imprenable, plats d’exception et expérience immersive, cette édition 2025 promet d’être plus grandiose que jamais.