Onan Coffee & Tea : deux décennies d’engagement pour un café éthique et de qualité

Fondé en 2004 par Hans Onan et rejoint peu après par Chloé Van Bael, Onan Coffee & Tea célèbre cette année son 20e anniversaire à Leuven. Ce qui a débuté comme le premier bar spécialisé dans le café de qualité à Louvain s'est transformé en un établissement renommé, offrant une expérience unique autour du café et du thé.

L'entreprise se distingue par son engagement envers le commerce équitable et le Direct Trade. Dès ses débuts, Onan Coffee & Tea a choisi de payer des prix supérieurs aux agriculteurs, une pratique qui s'est étendue à 80% de leur offre actuelle. Cette approche a permis aux producteurs de développer leurs entreprises, d'améliorer leurs conditions de travail et de vie, et de lancer des projets de durabilité.

Au fil des ans, l'entreprise a élargi son offre pour inclure une large gamme de thés et a établi sa propre usine de torréfaction. L'équipe, composée aujourd'hui de neuf spécialistes, s'efforce d'offrir à chaque client une expérience personnalisée et mémorable.

Regardant vers l'avenir, Hans et Chloé continuent d'innover. Leur projet actuel à la Fazenda Arema Farm au Brésil vise à cultiver de nouvelles variétés de café de manière durable, respectant les écosystèmes locaux et minimisant l'empreinte écologique. Ce projet illustre leur engagement continu envers la qualité, la durabilité et l'innovation dans l'industrie du café.

Onan Coffee & Tea démontre ainsi comment le commerce équitable peut non seulement améliorer la vie des producteurs, mais aussi contribuer à offrir des moments de plaisir extraordinaires aux consommateurs, tout en poursuivant une quête constante d'excellence et de durabilité.